最近冰箱裡多了一些海鮮，


在想讓怎麼處理這些食材的時候，


突然就想到很久沒吃義大利麵，

所以就決定今天的宵夜菜色了

-- 辣味蕃茄奶油義大利麵 --






首先準備好食材，  淡菜、透抽、蛤蜊、白蝦、洋蔥、黑橄欖、蒜碎、辣椒

   醬料部份 ---->  鮮奶油、辣味蕃茄sauce





一開始加入橄欖油~~ 熱鍋 ，爆香 Garlic , Onion & Olive








再來就加入海鮮料 …… 





下白酒………蓋鍋蓋






等到蛤蜊都開了之後，把殼挑掉，再濃縮湯汁。





之後加入鮮奶油 & 辣味蕃茄sauce 加熱煮滾，

之後就可以把燙好的麵倒入，拌勻就可以起鍋了。







 





把它擺漂亮一點看起來就很好吃了!!! 呵 !!!


一、二、三、開動!!!!!!



ps………還麻煩各位幫我按個推吧!! 謝謝大家!!!

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Comments (144)

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  • #1 a0506016 on 2009/09/18 08:03

  • 好好吃哦 ~ ♥

    簡單食材就能做出 , 好吃又好看的義大利麵 ♥♥

    果然是色、香、味俱全 ( 香 ..... 我聞不到 >< 泣
  • 謝謝!!

    這個很方便做的!!

    超市材料都買的到，

    自已在家裡diy也簡單，

    做好了記得幫我留一份ㄚ!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/18 11:40

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  • #3 ImHalloween on 2009/09/18 08:24

  • 哇!!! 感覺好高級好好吃喔!!!
  • 過獎了!! 是相機拍的好!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/18 11:37

  • #4 jillamy0826 on 2009/09/18 08:45

  • 回訪,

    你好^^



    好好吃的感覺!
  • 謝謝!!



    有機會也多來這裡逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/18 11:37

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  • #6 maggie123949 on 2009/09/18 09:10

  • 天呀^^

    這是你家廚房壓

    真方便煮菜

    好好吃唷

    羨慕

    ㄏㄏㄏ
  • #7 on 2009/09/18 09:29

  • 看起來好好吃喔 好想吃你煮的菜
  • #8 xjet429 on 2009/09/18 09:57

  • @@~

    看起來真是美味@_@~

    恩~等等去市場買食材

    哈哈 ~
  • 很容易做的!! 簡單、方便、又好吃 !! 那我也要來一份!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/18 11:35

  • #9 you837113 on 2009/09/18 10:38

  • 看起來好好吃唷！！

    有空要跟尼多學習煮煮菜..

    呵呵＝ ＝　
  • 沒問題!!! 謝謝妳喜歡我的作品!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/18 11:34

  • #10 lebronjamesl on 2009/09/18 12:31

  • 教學不錯
  • 謝謝!! 有空也多來逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/18 16:03

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  • #13 wn26588 on 2009/09/18 15:57

  • 推!!好~好~好餓啊!阿~ㄚ!
  • 呵!! 馬上去大吃一頓!!

    a28725015replied on 2009/09/18 16:00

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  • #15 room246 on 2009/09/18 16:19

  • 真的是料多味美的

    照片拍的很美,

    你都吃這麼小一盤嗎???

    身材一定很窈窕,呵呵呵.....
  • 不!!! 旁邊還放一盤很大盤的在等著呢!!!



    就是這樣愈吃愈胖!!!



    減重計畫一直失敗!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/18 16:37

  • #16 mickey266219 on 2009/09/18 16:31

  • 安安ˇ

    妳好哇

    回訪 :)
  • 謝謝!!! 有機會也多來逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/18 16:40

  • #17 a556678d on 2009/09/18 16:47

  • 蛤~

    那麼少唷~

    夠吃ㄇ??

    妳都吃這樣唷??

    也太少了八~

    還滿好看的~
  • 旁邊還有一盤大盤的在等著呢!!

    a28725015replied on 2009/09/18 16:49

  • #18 jill740729 on 2009/09/18 17:02

  • 看起來超好吃的～～



    害我肚子不爭氣叫了起來＞＂＜



    改天我也做做看～～嘻嘻～～　



    ^0^!很棒~~推一個~~
  • 很容易做的!! 試試看!! 做好了叫我試吃!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:49

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  • #21 zxc222111q on 2009/09/18 17:32

  • 推唷 :)
  • 謝謝!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:21

  • #22 selly5233 on 2009/09/18 17:34

  • 你好你好 回訪噢 :)



    挖 看起來好好吃

    你很會做菜嘛?
  • 謝謝!!



    是照片拍的好!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:22

  • #23 wew30000 on 2009/09/18 17:39

  • 看起來好好吃喔．．．



    不過．．．



    量好像有點少了．．哈哈



    以後自己在做大盤點．．．呵呵



    文章不錯！



    推一個！！＃︿︿ａ
  • 旁邊已經有盤大盤的在那裡等了~~ 呵! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:22

  • #24 amomo84914 on 2009/09/18 17:42

  • 嗚嗚

    害我好想吃喇 ˋˊ
  • 已經被吃掉了!!

    下次請早!!

    ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:23

  • #25 asd335453037 on 2009/09/18 17:44

  • 看到了,就覺得肚子好餓...真想嚐一口吃吃看^^
  • 呵!! 已經被大家吃掉了!!



    下次請早!!



    ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:23

  • Private Comment
  • #27 jenny25ns on 2009/09/18 17:54

  • 推~好棒的廚藝~

    看起來真的很好吃!!
  • 過獎了!! 是照片拍的好!!

    a28725015replied on 2009/09/19 04:24

  • #28 zxc124436295 on 2009/09/18 17:58

  • 看起來好好吃~你是廚師嗎-ˇ-



    我也很喜歡搞吃的



    可是機會很少



    因為我是學生 ˊˋ
  • 對ㄚ!! 我是個小廚師!!



    可以在放學在家裡弄給家裡人吃ㄚ!!



    有空也多來灌灌水!!



    ps…… 妳的圖片好好玩!!

    a28725015replied on 2009/09/19 04:26

  • #29 chenone49 on 2009/09/18 18:04

  • 哈哈！色香味俱全，

    哇！垂涎三尺。

    老版，來一客吧！



    ㄏㄏㄏ
  • 已經被吃完了!!



    下次請早嘿!!



    ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:26

  • #30 rain04n on 2009/09/18 18:28

  • 推推^^

    真不該在肚子餓的時候來看= =
  • 這樣應該可以多吃一點!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 04:26

  • #31 sheila2008 on 2009/09/18 18:29

  • 來到你的網誌 心情就很好 xDD







    我也喜歡吃~ 但不會煮 = ='''
  • 叫男朋友煮給妳吃!!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 02:36

  • #32 Kennykwan on 2009/09/18 20:02

  • 推~



    拍的好好看唷~

    當然~看起來也好好吃~
  • 謝謝!!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:47

  • #33 sandy619a on 2009/09/18 20:11

  • 嗨嗨嗨

    回訪：］

    謝謝你不小心晃到我家來XD



    海鮮是我的最愛-/-
  • 呵!! 只要是吃的我都愛!!



    有空也常來逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:47

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  • #35 jack200929 on 2009/09/18 20:22

  • 回訪^^
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:36

  • #36 gua1990119 on 2009/09/18 21:16

  • 你好!回訪囉~



    照片真漂亮..





    那個..可以請你幫我投票給我家狗狗ㄇ?

    不用註冊什麼的..直接點進去按"投我一票就好了"

    牠叫瓜子..是隻雪那瑞

    http://140.127.114.52/BioPet/Default.aspx

    謝謝你囉~
  • ok!! 沒問題!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:45

  • Private Comment
  • #38 love9793218 on 2009/09/18 21:58

  • 你的手藝真好!



    哈哈
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:41

  • #39 ki668581 on 2009/09/18 22:06

  • 哇~~~~好香喔~~~
  • 這樣妳也聞的到!!! 呵!!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:41

  • #40 komatsuma on 2009/09/18 23:33

  • 你的擺盤好漂亮唷~~



    (拇指
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:40

  • Private Comment
  • #42 judy1116 on 2009/09/18 23:47

  • 回訪~

    我愛吃義大利麵耶

    看起來好好吃喔!!!!
  • 謝謝!!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:43

  • #43 warcraft1215 on 2009/09/18 23:55

  • 我也來動手做看看

    成功機率應該很小吧

    好好吃的樣子喔

    ˊˇˋ
  • 這很容易的!! 加油!!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 02:37

  • Private Comment
  • #45 mmm319990 on 2009/09/19 00:26

  • 我喜歡義大利麵



    最愛吃ㄌ
  • 謝謝!!



    我也喜歡吃義大利麵!



    有空常來嘿!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:39

  • #46 sunnyseason on 2009/09/19 00:46

  • 感覺很好吃~
  • 謝謝!!!

    a28725015replied on 2009/09/19 02:44

  • #47 myginnygo on 2009/09/19 07:32

  • 回訪摟 ^ ^



    推一個～
  • 謝謝!!



    有機會也常來逛逛ㄚ!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:12

  • #48 b54052417520 on 2009/09/19 09:04

  • 回訪:您好^_^
  • 謝謝!!

    妳好ㄚ!

    a28725015replied on 2009/09/19 14:12

  • #49 sara2897tw on 2009/09/19 09:44

  • 回訪=)

    有好康^^
  • 有好康!!!



    我也要!!! 呵!!^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:15

  • #50 cba861222 on 2009/09/19 09:46

  • 回訪囉^^

    好像很好吃啦=]
  • 一定要好吃的啦!!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:16

  • Private Comment
  • #52 y5800708 on 2009/09/19 10:36

  • 第28個是我推的!!!!!!!!!

    歡喜

    看起來好美味=)





    Michael萬歲♥
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/19 14:16

  • #53 choco011 on 2009/09/19 11:09

  • 好棒的義大利麵





    口水都快流出來了:0
  • 謝謝妳喜歡!!



    有機會也可以多多來我的網誌逛逛!!



    幫我推個文章，衝個人氣ㄚ!!



    ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:17

  • #54 z8964092 on 2009/09/19 11:11

  • 回訪唷^^

    ((好像很好吃的樣子>ˇ<)

    嘻 嘻

    簽一勾
  • 謝謝!!

    要常來嘿 =)

    a28725015replied on 2009/09/19 14:24

  • #55 koj0515 on 2009/09/19 11:31

  • 唔...好像不錯吃耶...

    手真巧@@"
  • 謝謝!!



    有空也常來逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/19 14:25

  • #56 NO89757 on 2009/09/19 11:39

  • 好餓喔

    看起來真好吃

    下次來做做看
  • 這很容易做的!! 試試看!! 加油!!

    a28725015replied on 2009/09/19 14:18

  • #57 je79126 on 2009/09/19 11:47

  • 肚子餓了

    阿哈哈XD
  • 沒問題!!! 馬上送一盤給妳!!! 呵!!^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:20

  • #58 jill9740320 on 2009/09/19 11:48

  • 看起來好好吃唷

    是你自己煮ㄉㄇ????
  • 自已煮!!! 自已拍!!! 自已吃!!



    呵!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:18

  • #59 isly71106 on 2009/09/19 12:16

  • 看起來好好吃唷！



    不過我就是懶得做 ＝ ＝
  • 找個會煮菜的男朋友1!



    然後使喚他!!



    叫他做給妳吃!!!



    ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:22

  • Private Comment
  • #61 see780305 on 2009/09/19 12:38

  • 哇塞~~



    有超想ㄔ的FU啦!!!
  • 謝謝!!!

    過獎了~~ 是相機拍的好!!



    呵!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:10

  • #62 withraiin on 2009/09/19 12:47

  • 你的網誌看起來好可愛喔



    好好吃的樣子

    呵呵~
  • 謝謝!!



    那以後要常逛到這裡，



    幫我推個文章，衝個人氣ㄚ!!



    ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 14:11

  • #63 ssmile4245tw on 2009/09/19 13:53

  • 推+簽一個
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/19 14:11

  • #64 jaim870206 on 2009/09/19 14:33

  • 看起來真好吃~~~

    口水直流中˙˙˙
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/19 17:07

  • #65 jaim870206 on 2009/09/19 14:34

  • 推+簽

    多去我無名喔!!
  • 沒問題!!

    a28725015replied on 2009/09/19 17:08

  • #66 tina0401z on 2009/09/19 14:38

  • 你好~~=ˇ=

    你網頁很可口的樣子~XD
  • 謝謝!!!



    有機會也多來逛逛，



    幫推個文章，灌個人氣ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/19 17:08

  • #67 apple01733 on 2009/09/19 16:44

  • 推一個!!!

    哇=ˇ=

    會做菜好像真的很不錯呢

    (一開始看到照片以為是在餐廳拍的呢!)
  • 謝謝!! 是相機拍的好!!! ^^



    有空也多來逛逛，衝個人氣吧!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/19 17:07

  • #68 smiletime520 on 2009/09/19 19:02

  • 我很像聞到味道了!!

    口水快流出來了~~~
  • 這麼利害!!

    連味道都聞的到!!



    呵!!!



    有機會也多多來逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/20 04:36

  • #69 v850929 on 2009/09/19 20:11

  • 感覺好好吃喔~



    不過怎麼有點小份啊~
  • 旁邊還有一大盤在等著我去吃呢!!!



    ^^

    a28725015replied on 2009/09/20 04:37

  • #70 lisa801120 on 2009/09/19 21:57

  • 你好!回訪囉!

    我很喜歡吃義大麵~

    所以選一個義大利麵的網誌來回應!!



    我有一個問題喔!

    有人說 ~"葷"的義大利麵是因為有辛香料(洋蔥或是蒜頭)的搭配才會有好口味!

    那素食的義大利麵要怎麼煮才會好吃呢?!

    (因為我吃素~然後又愛吃義大利麵!所以一直很想學習煮!!)
  • 通常我們煮素食的義大利麵有兩種!!



    一種就是加入蕃茄的味道，另一種的話就加入磨菇的味道。



    西式裡面有一種『義大利綜合香料』是素食者可以吃的。

    可以在炒義大利麵的時候加入，香味會很特別。



    蕃茄醬汁的話，可以使用市售蕃茄罐頭來做底，加入義大利綜合香料，蔬菜高湯(如果沒有的話就拿燙過蔬菜的水也行。)以及各式的蔬菜，再用鹽、胡椒、糖調味，拌入義大利麵即可。



    磨菇的話~~也可以使用乾香菇(泡過的水就成為自然的高湯了)，再加上各式的菇類(可以使用不同的作法，例如：炒的、炸的、烤的讓味道以及口感上更有層次。)再者，可以添加辣味(辣椒)以及九層塔來增加香味，這樣不需要用蒜頭、洋蔥也可以很好吃!!



    試試看!!! 做好了也讓我試吃吧!!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/20 04:49

  • #71 fendi0811 on 2009/09/19 23:16

  • 我覺得擺盤真得很職業吔

    推 推
  • 謝謝!! 有機會也常常來逛逛ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/09/20 04:50

  • Private Comment
  • #73 septemberlov on 2009/09/20 13:52

  • 好想吃喔!!!



    都流口水了xdd
  • 下次煮的時候通知妳!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/21 16:13

  • #74 minijane0425 on 2009/09/20 16:43

  • 路過甲！

    聽起來就好吃

    用料豐富喔!
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/21 16:13

  • #75 sadlulu on 2009/09/20 19:24

  • 看起來好可口
  • 謝謝!!!

    a28725015replied on 2009/09/21 16:13

  • #76 jenniferk40 on 2009/09/21 20:36

  • 什麼時候可以到你家做客品嚐這一口佳餚XD
  • 等我買了城堡之後大家就來我家開party !! ^^

    a28725015replied on 2009/09/22 02:33

  • #77 verchiel13 on 2009/09/21 23:19

  • 好厲害阿~!!!!!

    神~!!!!!!

    看起來就好好吃.....
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/22 02:33

  • Private Comment
  • #79 allwendy on 2009/09/22 14:52

  • 看起來好好吃喔



    回訪喔:)
  • 謝謝!!!

    a28725015replied on 2009/09/22 15:09

  • Private Comment
  • #81 jenniferk40 on 2009/09/22 20:40

  • 原來城堡是你的夢想版

    想不想提早5年達成啊?

    可以來問我唷XD
  • 是什麼是什麼!!!! 好像知道哦!!

    a28725015replied on 2009/09/23 02:18

  • #82 linch0714 on 2009/09/23 11:00

  • 肚子餓了...
  • ^^

    a28725015replied on 2009/09/23 13:37

  • #83 jenniferk40 on 2009/09/23 14:35

  • 300元會不會讓你破產?

    如果答案是否定的

    我再做進一步的答覆
  • 300???



    嗯!!



    next !! ^^

    a28725015replied on 2009/09/25 10:59

  • #84 julia32121 on 2009/09/23 15:07

  • 很想吃 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~





    噢,我對食物最沒輒 :((((((((((((

    可是現在要減肥XDDD
  • 所以我一直減肥失敗 ^^

    a28725015replied on 2009/09/23 16:58

  • #85 一隻比 on 2009/09/24 02:53

  • 老闆 ...

    看了這麼多篇 ...

    我還是喜歡義大利麵

    還不快點宅一份下來!!!!!
  • #86 elfsuperjuni on 2009/09/25 08:21

  • 好好吃的感覺額:")

    以後一定是個好媽媽XDD

    推推+收:")
  • 謝謝!!!

    可惜!!



    我可是男子漢!!! ^^

    a28725015replied on 2009/09/25 11:00

  • Private Comment
  • #88 michell1012 on 2009/09/25 20:11

  • 看起來好好吃唷!!



    真羨慕有一手好廚藝的人~



    ^_^
  • 謝謝!!

    過獎了!!

    是照片拍的好!!^^

    a28725015replied on 2009/09/26 03:56

  • #89 n602272008 on 2009/09/25 20:47

  • 回訪是也!

    好好吃喔~
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/26 04:12

  • #90 jenniferk40 on 2009/09/25 21:08

  • 就以我自己為例

    我因為改變飲食習慣

    把困擾多年的偏頭痛徹底改善

    不必再服用普拿疼

    此外

    結婚生女以後

    一瞑一吋大摳

    中年婦人的海棉寶寶身材

    原本以為自此無救

    沒想到沒想到...

    現在的我恢復到高中少女身材

    沒親眼見證絕對無法相信

    但是

    有朋友觀察到我的改變

    剛好也想和我一樣

    於是我開始有了額外收入

    我事業的第二春也就此開始

    對這一切

    你感到好奇嗎?

    那就付300元場地清潔費

    我帶你去看更多的真實見證

    如果你是認真的
  • #91 kevinboytoo on 2009/09/26 10:54

  • 感覺自己都能弄的出來呢~~~

    呵呵



    這種最好了!!簡單好吃~~
  • 是ㄚ!! 只是做好之後再花點時間擺好看一點而已!!

    a28725015replied on 2009/09/26 16:14

  • #92 kiss1108 on 2009/09/26 16:06

  • 你擺盤都蠻好看的呢



    我下次有閒時也要試試
  • 沒問題!!!

    a28725015replied on 2009/09/26 16:14

  • #93 tsa22359 on 2009/09/26 22:17

  • 看起來好好吃喔

    我也好想吃唷^0^"
  • 這很容易的!! 可以自已在家做做看!!

    a28725015replied on 2009/09/27 12:36

  • #94 xu30225 on 2009/09/27 17:18

  • 喔!!

    好利害喔><
  • 謝謝!!

    a28725015replied on 2009/09/27 17:43

  • Private Comment
  • #96 noodle1984 on 2009/10/01 17:25

  • 胖爺呀

    你在哪邊開店呀???

    真想去嚐嚐美食

    (‧Q‧)
  • 哇~~ 妳畫的好好哦!! 好羨慕妳!! 我沒開店ㄝ!! 不過以後應該會開吧!!

    到時候要來膨場哦!!

    a28725015replied on 2009/10/02 02:23

  • #97 yener1221 on 2009/10/02 13:31

  • 回訪



    這道菜看起來好好吃喔～



    ><



    (流口水ing)
  • 謝謝!! ^^

    a28725015replied on 2009/10/02 15:31

  • Private Comment
  • #99 squallczk on 2009/10/03 14:39

  • 祝中秋快樂~~~



    推~~推~~
  • #100 LUCK618 on 2009/10/03 17:49

  • 好想吃喔><
  • ^^ ! 中秋節快樂ㄚ!!

    a28725015replied on 2009/10/04 04:26

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